Коя напитка е най -подходяща за хидратация? Съвет: Това не е вода

Когато сте жадни и се нуждаете от пиво, кои питиета са най -добре да ви поддържат хидратирани?

Разбира се, постоянно можете да посегнете към чаша вода - само че елементарната H20 не е най -хидратиращата напитка в близост, съгласно изследване на университета в Сейнт Андрюс в Шотландия, което съпоставя реакциите на хидратация на няколко разнообразни питиета.

Изследователите откриха, че до момента в който водата - и неподвижна, по този начин и искряща - прави много добра работа за бързо хидратиране на тялото, напитките с малко захар, мазнини или протеини правят още по -добра работа, като ни поддържат хидратирани за по -дълго.

Причината е обвързвана с това по какъв начин телата ни реагират на напитките, съгласно Роналд Мауган, професор в Медицинското учебно заведение на Сейнт Андрюс и създател на проучването. Един от факторите е размерът на дадена напитка: Колкото повече пиете, толкоз по -бързо напитката се изпразва от стомаха ви и се всмуква в кръвта, където може да разрежда течностите на тялото и да ви хидратира.

Млякото е по -хидратиращо от водата

Другият фактор, влияещ на това какъв брой добре хидратите на напитка се отнася до състава на питателните субстанции на питието. Например, млякото е открито, че е още по -хидратираща от елементарната вода, защото съдържа захарната лактоза, малко протеин и малко мазнини, всички от които оказват помощ да се забави изпразването на течност от стомаха и да се поддържа хидратацията да се случва за по -дълъг интервал.

Млякото също има натрий, който работи като гъба и се държи върху вода в тялото и води до по -малко създадена урина.

Същото може да се каже и за разтвори за орална рехидратация, които се употребяват за лекуване на диария. Те съдържат дребни количества захар, както и натрий и калий, което също може да помогне за поощряване на задържането на вода в тялото.

най -хидратиращите питиета, класирани

Изследователският екип в университета " Сейнт Андрюс " тества 13 общи питиета, с цел да види по какъв начин въздействат на хидратацията. Ето какво откриха, класирани от най-хидратирането за интервал от четири часа до минимум.

Разтвори на обезмаслено мляко перорална рехидратация (като педиалит или течност i.v.) Пълномасен мляко оранжев сок Coladiet Cola Студен чай Темпортс пийте неподвижна вода Искряща водна линия 717–723 Източник:, том 103, брой 3, март 2016 година, страници 717–723

„ Това изследване ни споделя огромна част от това, което към този момент знаехме: електролитите - като натрий и калий - способстват за по -добра хидратация, до момента в който калориите в питиета водят до по -бавно изпразване на стомаха и затова по -бавното освобождение на уриниране “, споделя Мелиса Маджъмдар, регистриран диетолог, персонален обучител и представител на академията за хранене и диетотици.

Захар в умереност

Но ето къде става комплицирано: напитките с по-концентрирани захари, като плодови сокове или коласи, не са безусловно толкоз хидратиращи, колкото техните братовчеди с по-ниска захар. Те могат да прекарат малко повече време в стомаха и да изпразнят по -бавно спрямо елементарната вода, само че откакто тези питиета влязат в тънките вътрешности, високата им централизация на захари се разрежда по време на физиологичен развой, наименуван осмоза. Този развой на процедура „ дърпа “ вода от тялото в тънките вътрешности, с цел да разрежда захарите, които тези питиета съдържат. И механически всичко в червата е отвън тялото ви.

Сокът и содата са освен по -малко хидратиращи, само че оферират спомагателни захари и калории, които няма да ни изпълнят толкоз, колкото твърдите храни, изясни Majumdar. Ако изборът е сред сода и вода за хидратация, ходете с вода всякога. В последна сметка нашите бъбреци и черен дроб зависят от водата, с цел да се отървем от токсините в телата ни, а водата също играе основна роля за поддържането на еластичността и доставката на кожата. Това е най -евтиният овлажнител, който ще намерите.

„ Ако сте жадни, тялото ви ще ви каже да пиете повече “, сподели Моган. Но за спортистите съществено упражняват при топли условия с огромни загуби на пот или за някой, чиято когнитивна функционалност може да бъде повлияна негативно от работещи дълги часове без спиране на напитките, хидратацията се трансформира в сериозен проблем.

Могат ли бирата и латетата да ме поддържат хидратирани?

Алкохолът работи като диуретик, което ви кара да преминете повече урина, тъй че когато става въпрос за алкохолни питиета, хидратацията ще зависи от общия размер на напитка. „ Бирата би довела до по -малка загуба на вода от уискито, тъй като поглъщате повече течност с бирата “, сподели Мауган. „ Силните алкохолни питиета ще се дехидратират, разредени алкохолни питиета няма да. “

Lisa Drayer е диетолог, създател и помощник на здравето и храненето на CNN.
Тази история беше истинска, оповестена през септември 2019 година Тя е обновена.

Регистрирайте се за фитнес на CNN, само че по -добра поредност от бюлетини.